高知の渋い酒蔵、松尾酒造さんの新酒が出ました～

松翁　　しぼりたて生　純米酒　たちはるか　　720ミリ　￥1.540　（税込み）

高知県産「たちはるか」という珍しいお米での醸造の仕上がりです。

そして、早速試飲をしました。

香りは新酒が出来上る今の時期の酒蔵の中の空気を彷彿させる、吟醸香がしっかりありました。

そして実際にのどを通してみれば、これが予想とは少し異なり、甘さは感じられない、やや硬めの辛口タイプ！

そう、今年の松翁さんの新酒は昨年よりも今風でない、少し前の時期の日本酒らしい感じの1本となっていると思いました。

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