松翁 しぼりたて生 純米酒 たちはるか 720ミリ ¥1.540 (税込み)
高知県産「たちはるか」という珍しいお米での醸造の仕上がりです。
そして、早速試飲をしました。
香りは新酒が出来上る今の時期の酒蔵の中の空気を彷彿させる、吟醸香がしっかりありました。
そして実際にのどを通してみれば、これが予想とは少し異なり、甘さは感じられない、やや硬めの辛口タイプ!
そう、今年の松翁さんの新酒は昨年よりも今風でない、少し前の時期の日本酒らしい感じの1本となっていると思いました。
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