高知の一番最初に登場してきたクラフトビール

高知県産棚田米を使用したビール（写真左端）

土佐文旦のジューシーな香り味わいを生かした品（その隣り）

苦みが利いた土佐IPA（その隣り）

高知県産ゆずを原料にした爽やかな酸味とシトラスの風味（首が黄色）

ドイツの伝統的な手法に日本酒酵母をあわせた香り控えめの1本（写真真ん中）

高知県は芸西村の黒糖（白玉糖）という砂糖を使用した黒ビール

（ラベルが茶色の1本）

そして一番右の端・・基盤やまな板に使われる最高級の木材の榧（かや）、その実をハーブとして使用、アロマの優しい飲み口が体感可能。

という感じで、それぞれ特徴のあるクラフトビールでした。