5年間、氷温貯蔵された純米吟醸です・・。

文佳人　純米吟醸酒　雄町　氷温5年貯蔵　　　720ミリ　￥2.200（税込み）

もともと、味わいがしっかりしている、この通常の純米吟醸　雄町を5年寝かせた、その熟成具合は大変気になります。

さて、味はどうでしょうか？

まず、香りがいつもより芳醇でリッチ、深い吟醸香を感じ取れます。

そして実際に喉を通すと香りから予想されましたが芳醇でコクがシッカリ実感可能です。

旨みが100％詰まったアリサワ酒造さんの5年熟成「雄町」・・。

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