手造り洋菓子のお店「ボヌール」
昔、高知では大手の菓子会社「浜幸」のケーキ職人さんだったご主人が独立して、今の場所に開店。
奧さんと2名で、ずっと手造りのケーキを造り続けているお店です。
このお店のケーキの特長は何と言っても、昔ながらの懐かしい・・・バター風味のケーキが味わえることです。
生クリーム主体のケーキではなく、昔、昭和の時代に街角のケーキ屋さんで味わえた、あの懐かしい味。
上の写真・・「クロカント」は正にそれで価格が安く、美味しいという、正に最高のお店なのです。
「ボヌール」〒780-0902 高知県高知市本丁筋149
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