昨年も辛口でアルコール感も強い味わいでしたが、今年はよりいっそう、ドライでキリっと強めの味わいに仕上がりました。
昨夜試飲をしての感想です。
ここ最近、高知の酒は全体的に甘め・・と言うのか香りとコクが重視されるタイプの日本酒が多くありました。
その点、この酔鯨 純米吟醸なつくじら・・は従来の土佐酒らしいアルコール感シッカリそして味わい辛めの1本となっています。
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清水 (木曜日, 27 5月 2021 19:58)
いつもお世話になります。
一升瓶2本、4合瓶1本取置きをお願い致します。よろしくお願い致します。
安岡酒店BLUES (金曜日, 28 5月 2021 11:16)
清水様承知しました。