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美丈夫の新酒第2弾が入荷しました。

第1弾の特別純米酒しぼりたて生原酒に引き続き、今回は純米吟醸の生原酒であります。

 

純麗たまラベル‥と言って「たま」は猫の名前となっています。

 

ラベル左下に小さく猫のシルエットが見えますね。

 

原料米は松山三井を使用して、精米歩合は55%。

 

使用酵母はAA-41。 

 

その味わいは、特別純米酒しぼりたて生原酒よりも、芯が詰まった感じでより飲み応えはあります(逆の言えば特別純米酒の方がホンノリと柔らか)。

 

なお、1.8リットルサイズのみ昨年まで製造でしたが、今年から720ミリも出荷。

 

ただ、720ミリは当店には入荷が遅れ来年1月10日頃となります。

 

現在1.8リットルを販売中です。よろしくお願いします。

 

限定1.8リットル2.000本 720ミリは2.500本。