昨日入荷の安芸虎は旨かった～。

今年から原料米が高知の一番新しい酒米「土佐麗」に変更。

その結果、果たしてどのように味わいに変化があるかと思っていました。

香りはマスカット、ブドウのようなそれを感じ、味わいは予想以上にジューシー。

と言ってもキレも良く最終的に昨年以上に美味しくなった今年の新酒と思います。

詳しいご説明、及びご注文はこちらまでどうぞ。