秋本番・・・。

10月も後半、すっかり秋本番となりました。

秋の旬の日本酒「ひやおろし/秋上がり」も、そろそろ出番が終わりかけてきました。

そう、次に控えるのが・・＜新酒しぼりたて＞ですね。

今,どこの蔵元も新酒の造りが始まり大忙しです。

11月半ばから、その出来立ての搾りたて新酒が入荷し始めます。

ピチピチの新鮮な味わい、楽しみにどうぞお待ちください。