
当店では冷凍でない生の鰹タタキのみ仕入れ、地酒と共に全国へ発送します。
その日早朝に水揚げされた戻り鰹を、馴染みの高知市中央卸売市場の鮮魚仲卸から仕入れ、すぐにさばいてもらい焼いてタタキにします。
そして真空パックをして当店から秋の旬の地酒と共に全国へ・・。
生の鰹のみ扱いますので、入荷が無い日もあります。
その為、配送の到着日のご指定はご遠慮ください。
高知の本場戻り鰹タタキと、それに合う相性抜群の土佐の秋酒を堪能してみませんか?
詳しいご説明、商品のお求めは
安岡酒店戻り鰹タタキ地酒セットページ までお願いします。
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