高知の地酒 · 2024/08/23

毎日、順次高知の地酒も秋のお酒が入荷してきています。 今回は酔鯨酒造さんの秋酒の第1弾が入荷してきました。 第2弾もあります（そちらは純米大吟醸で、今回は純米吟醸）。 辛口の高知らしい酔鯨の秋酒です～

高知の地酒 · 2024/08/22

高知県は赤岡町の素晴らしい酒蔵、高木酒造さんの秋酒の第1弾が入荷してきました～ 豊能梅（とよのうめ）純米吟醸　秋蔵出し 試飲をしましたら、芳醇な味わいで好きです。

高知の地酒 · 2024/08/21

柔らかな味わいで毎年好評の、仙頭酒造さんの秋酒の第1弾です。 一発目は「吟の夢」を使用して出来た＜ひやおろし＞ 続いて間もなく第2弾で「山田錦」のひやおろしも出荷となります。

高知の地酒 · 2024/08/20

期間限定（8/9～18）で、当店お隣りOMO7高知さんの宿泊のお客様限定で無料試飲サービスを行いました。 ホテルの宿泊カードを期間中、当店に提示していただいたお客様に、今お勧めの土佐の夏酒を１杯サービス。 期間中、７０名のお客様にご来店いただき無事に終了する事が出来ました。 初めての企画でしたが、お客様、ホテル様、ありがとうございました。 画像は今回サービスしましたお酒の空瓶です。

高知の地酒 · 2024/08/19

秋の旬の味わい「ひやおろし」です。 商品名の「高育63号」と言うのは高知の酒造適合米の中の＜風鳴子＞の事を指します。 同じ高知のお米で「高育５４号」と言うのが有りますが、こちらは御存知＜吟の夢＞として多くの高知の蔵元が使用しています。 さて、こちら風鳴子を使用した純米吟醸の原酒ですが、酵母がAA-41を使用。 バナナやメロン系の香りと味わいを特徴としており、なるほど実際に試飲しましたが芳醇でコクと酒のトロンとしたうま味が全面に出てきました。

高知の地酒 · 2024/08/18

毎年好評の有光酒造さんの秋酒「安芸虎　純米吟醸ひやおろし雄町」が入荷してきました。 今回はわざわざ、有光酒造の社長さんが車で当店まで持って来てくれました。

高知の地酒 · 2024/08/17

まだまだ暑い夏の日差しが照りつける日々ですが、日本酒の世界では「秋」の到来です。 そう、日本酒の一大イベント「ひやおろし/秋あがり」の出荷が始まりました。 ひやおろし/秋あがり・・とは 新酒を蔵元で、ひと夏寝かせ味わいが円やかに熟成した日本酒のことを言います。 そのトップバッターとして、今回土佐酒造さんの人気銘柄「桂月」の秋酒が入荷しました～

その他 · 2024/08/16

まだまだ暑い日が続き、たいへんですが、仕事を終え、リラックスタイムには、よ～く冷えた土佐酒で乾杯！！ 身体と心もジンワリほぐして1日の疲れを取って下さい。

その他 · 2024/08/15

お盆も終わる15日の本日、当店は通常営業しております。 高知の美味しい地酒をお買い求めにどうぞ当店までお越し下さい。 よろしくお願いします。

その他 · 2024/08/14

本日、午後からは申し訳ありませんが店舗、閉めさせて頂きます。 明日からは朝9時から夜8時まで通常営業します～ どうぞよろしくお願いします