今まで、原料の<ゆず>だけ大手アルコール飲料メーカーに渡し、缶チューハイとして世に出た事は有りましたが、今回初めて原料を含め全て高知の県内で製品化された「初めての高知産缶チューハイ」ができました。
但し、缶の制作注入作業のみ高知の会社では工程技術を持って無く、県外の会社にて行っています。
そして肝心の味わいは香料や酸味料を使用せず・・自然なゆずの体感感覚が予想以上に強く、かつフレッシュ感が多く、なかなかの出来映えと感じました。
大手メーカーの甘めの味わいとは異なるジューシーな味わいは存在感とても感じられます。